Czy da się uprawiać winorośl na Ursynowie? Okazuje się, że tak. Dowodzi tego Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Uczelnia pochwaliła się swoją eksperymentalną winnicą. Hoduje się w niej kilkadziesiąt różnych odmian winogron. Czy nasza dzielnica stanie się potentatem na rynku winiarskim?
Włochy, Francja, Hiszpania. Te kraje przychodzą na myśl, gdy mowa o uprawie winorośli. Czy na Ursynowie da się z sukcesem uprawiać winogrona? SGGW udowadnia, że tak.
- Uprawa winorośli nie jest trudna w naszych warunkach klimatycznych. Wystarczy tylko poświecić tej roślinie nieco uwagi, a odwdzięczy się wspaniałymi owocami - przekonuje dr hab. inż. Dawid Olewnicki ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
To właśnie dr Olewnicki odpowiada za eksperymentalną winnicę na terenie uczelni. Powstała w 2019 roku, a w tym po raz pierwszy winorośl zaczęła obficie owocować. W kolekcji znajduje się aż 20 różnych odmian. W najbliższych latach planowane jest dosadzenie kolejnych.
- W kolekcji doświadczalnej znajdują się odmiany, które zostały wstępnie wybrane pod kątem przydatności do uprawy w gruncie, czyli charakteryzujące się chociażby wysoką mrozoodpornością, wczesnym terminem dojrzewania i wieloma innymi parametrami - opowiada kierownik Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Nauk Ogrodniczych SGGW.
Badacz podkreśla, że uprawa winorośli na ziemiach polskich - w tym na Mazowszu - to żadna nowość. Już w średniowieczu można je było napotkać w rejonie Płocka. Dziś - mimo ich rosnącej popularności oraz sprzyjających uprawie zmian klimatycznych - nadal spotykane są rzadko.
Utworzona przez dr Olewnickiego winnica ma to zmienić. Badana jest w niej możliwość rozwoju uprawy winorośli w centralnej Polsce. Badacz skupił się na odmianach deserowych. To znaczy takich, które spotykamy w sklepach i zjadamy jako przekąskę.
- Owoce uprawianych odmian będą poddawane sensorycznym badaniom konsumenckim, w celu określenia, które z nich cieszyć się będą największym zainteresowaniem konsumentów, i które potencjalnie mogą być wprowadzone do upraw towarowych przez polskich producentów, a następnie będą mogły znaleźć się w handlu na polskim rynku - tłumaczy dr Olewnicki.
Już teraz badacz dzieli się cennymi wskazówkami. Najważniejsza jest ochrona winorośli przed zimnem oraz jej regularne przycinanie. To ostatnie pozwoli ochronić roślinę przed chorobami. Przydatne są również - zależności od pogody w danym roku - wszelakie zabiegi ochronne. Natomiast w ostatnich tygodniach dojrzewania owoców badacz zaleca przykrycie ich siatką. Dzięki temu nie dostaną się do nich żadne ptaki i inne szkodniki.
Kto wie, być może z czasem dane nam będzie jeść winogrona i popijać je winem z ursynowskich winnic?
Marcopolo20:45, 09.09.2022
Winnice w Polsce powstają jeszcze w bardziej trudniejszych miejscach np na Podlasiu. Za 20 lat Polska będzie idealnym miejscem do produkcji wysokiej jakości win.
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu haloursynow.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz
Trzecia tura protestów na Ursynowie
Niestety interes wolnego miasta kazury oraz pozostałej części Ursynowa jest sprzeczny. Mieszkańcy tego osiedla zachowują się jak enklawa. Jak miał być parking przy kościele na Stryjeńskich to było głośne NIE. Kilka lat wcześniej ulica Welwetowa (przedłużenie Stryjeńskich) - storpedowana. To jest duży teren ogrodzony szlabanami i parkowanie powinno odbywać się właśnie tam a nie ba terenie publicznym.
Natolinczyk
20:36, 2025-10-19
Policja zaprasza na debatę o Ursynowie
Środa czy 23 października bo to chyba się nie zgadza
Karot
20:24, 2025-10-19
Ursynów stolicą debaty o Polsce. Wielkie nazwiska!
Czy będą tam Polacy?
Tubylec
20:13, 2025-10-19
Kontrowersyjny bohater na nowym ursynowskim muralu
Czy SMB Imielin bierze pieniądze za mural przy gminie? Taka powierzchnia i to w takim miejscu to około 50 000 zł za miesiąc. Czy fundacja Twarze Depresji ma powiązania finansowe z przychodnią psychologiczną, gdzie wizyty są płatne? Czy to nie jest miejsce dla bohatera?
Tubylec
19:59, 2025-10-19