Czy da się uprawiać winorośl na Ursynowie? Okazuje się, że tak. Dowodzi tego Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Uczelnia pochwaliła się swoją eksperymentalną winnicą. Hoduje się w niej kilkadziesiąt różnych odmian winogron. Czy nasza dzielnica stanie się potentatem na rynku winiarskim?
Włochy, Francja, Hiszpania. Te kraje przychodzą na myśl, gdy mowa o uprawie winorośli. Czy na Ursynowie da się z sukcesem uprawiać winogrona? SGGW udowadnia, że tak.
- Uprawa winorośli nie jest trudna w naszych warunkach klimatycznych. Wystarczy tylko poświecić tej roślinie nieco uwagi, a odwdzięczy się wspaniałymi owocami - przekonuje dr hab. inż. Dawid Olewnicki ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
To właśnie dr Olewnicki odpowiada za eksperymentalną winnicę na terenie uczelni. Powstała w 2019 roku, a w tym po raz pierwszy winorośl zaczęła obficie owocować. W kolekcji znajduje się aż 20 różnych odmian. W najbliższych latach planowane jest dosadzenie kolejnych.
- W kolekcji doświadczalnej znajdują się odmiany, które zostały wstępnie wybrane pod kątem przydatności do uprawy w gruncie, czyli charakteryzujące się chociażby wysoką mrozoodpornością, wczesnym terminem dojrzewania i wieloma innymi parametrami - opowiada kierownik Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa w Instytucie Nauk Ogrodniczych SGGW.
Badacz podkreśla, że uprawa winorośli na ziemiach polskich - w tym na Mazowszu - to żadna nowość. Już w średniowieczu można je było napotkać w rejonie Płocka. Dziś - mimo ich rosnącej popularności oraz sprzyjających uprawie zmian klimatycznych - nadal spotykane są rzadko.
Utworzona przez dr Olewnickiego winnica ma to zmienić. Badana jest w niej możliwość rozwoju uprawy winorośli w centralnej Polsce. Badacz skupił się na odmianach deserowych. To znaczy takich, które spotykamy w sklepach i zjadamy jako przekąskę.
- Owoce uprawianych odmian będą poddawane sensorycznym badaniom konsumenckim, w celu określenia, które z nich cieszyć się będą największym zainteresowaniem konsumentów, i które potencjalnie mogą być wprowadzone do upraw towarowych przez polskich producentów, a następnie będą mogły znaleźć się w handlu na polskim rynku - tłumaczy dr Olewnicki.
Już teraz badacz dzieli się cennymi wskazówkami. Najważniejsza jest ochrona winorośli przed zimnem oraz jej regularne przycinanie. To ostatnie pozwoli ochronić roślinę przed chorobami. Przydatne są również - zależności od pogody w danym roku - wszelakie zabiegi ochronne. Natomiast w ostatnich tygodniach dojrzewania owoców badacz zaleca przykrycie ich siatką. Dzięki temu nie dostaną się do nich żadne ptaki i inne szkodniki.
Kto wie, być może z czasem dane nam będzie jeść winogrona i popijać je winem z ursynowskich winnic?
Marcopolo20:45, 09.09.2022
Winnice w Polsce powstają jeszcze w bardziej trudniejszych miejscach np na Podlasiu. Za 20 lat Polska będzie idealnym miejscem do produkcji wysokiej jakości win.
Ostrzeżenia pogodowe dla Warszawy! Burze, ulewy, silny
Miejmy nadzieję, że ten deszcz zmyje wreszcie cały ten brud koalicyjny i nastanie słoneczny, piękny dzień wolnej i pogodnej Polski kochającej swoich obywateli.
Somsiad
14:20, 2025-07-08
Wyniki matur 2025 na Ursynowie. Które licea najlepsze?
Wyrazy uznania dla Kamyka!
PJ
13:56, 2025-07-08
Siłownia jak śmietnik. "Tam jest taki syf!"
Nie ma pieniędzy na sprzątanie, ale 700 tysięcy złotych pójdzie z pieniędzy podatników w Warszawie na „Łuk LGBT+" zaproponowany przez Linusa Lewandowskiego, aktywistę LGBT ze Stowarzyszenia Homokomando.
OnPaste
11:47, 2025-07-08
Radni domagają się pasów. Ratusz: Nie znają prawa!
Na drogach też zmalujmy jak samochód przejedzie to pieszy sobie przebiegnie w downy miejscu a kierowcy nie będą karani za wyprzedzanie na przejściach lub nie ustąpienie pierwszeństwa pieszemu . No i jeszcze jedno konieczna jest też likwidacja chodników bo rowerzyści i tak już je zawłaszczyli a tylko 5% zwraca uwagę na pieszych.
karot
10:05, 2025-07-08