"Ja pie....lę tę szopkę!" Czyli "Kuchenne Rewolucje" w Papalinie

Papalina to po chorwacku mała rybka. W "Kuchennych Rewolucjach" ursynowska restauracja "Papalina" nie wypłynęła jednak na szerokie wody. Już dawno Magdy Gessler nikt tak nie wyprowadził z równowagi jak młody i butny szef kuchni lokalu przy alei KEN.

To był jeden z najbardziej emocjonujących odcinków "Kuchennych Rewolucji". "Papalinę" zgłosił do nich nowy właściciel knajpy, który przejął biznes od swojego przyjaciela. Ekipa telewizyjna odwiedziła lokal w marcu, a w czwartek telewizja TVN wyemitowała pełen emocji program.

Magda Gessler narzekała na smak dań, które śmierdziały brudnym grillem. To co zobaczyła restauratorka w kuchni wprawiło ją w osłupienie. 

- Jest bardzo, bardzo, bardzo brudno. Pachnie starym tłuszczem - narzekała. Jeszcze gorsze wrażenie zrobił na niej szef kuchni, który stał się antybohaterem programu. 25-letni Marcin od początku z lekceważeniem podchodził do rewolucji i - zdaniem Magdy Gessler - rządził właścicielem i całą restauracją. 

- Jestem sobą i nie zważam na to czy będę lubiany, wisi mi to - rzucił przed kamerą pewny siebie kucharz. - Ja pier.... tę szopkę - stwierdził innym razem. Gdy 25-latek nie podporządkowywał się kolejnym zaleceniom prowadzącej program a dalsze losy rewolucji wisiały na włosku, Magda Gessler nie wytrzymała.

- Będziesz mógł się pochwalić, że wku...eś Gesslerową, to Ci się udało! - palnęła do butnego kucharza. 

Kolejne dni rewolucji zaowocowały zmianami w kolorystyce lokalu. Z białego, nudnego i sztywnego wnętrza udało się stworzyć kolorowe, pełne jaskrawych kolorów typowych dla Chorwacji. W kuchni nadal jednak panował chaos a ekipa wciąż miała braki - począwszy od nieprzygotowanych składników na kolację, po niewykonywanie poleceń restauratorki. Mimo to finałowa kolacja się udała a goście chwalili zarówno zmianę wnętrz jak i menu.

Podczas sprawdzających odwiedzin Magdy Gessler okazało się, że właścicielem restauracji wciąż rządzi narcystyczny kucharz. Już początek powtórnej wizyty zapowiadał katastrofę.

- Moja wizyta nie była tu potrzebna, chyba, że tylko dla reklamy. Zupa rybna jest taka jaka była. Gulasz jest suchy, moich kalmarów nie ma - stwierdziła zawiedziona restauratorka. A gdy podano jej homara w całości, potraktowała to jako faux pas. 

- Niestety Marek (właściciel) nie potrafi zapanować nad krnąbrnym szefem kuchni. Szkoda. Byłoby dużo smaczniej - skwitowała kilkudniowe rewolucje w "Papalinie" jej autorka, nie podpisując się pod zmianami.

Burza w sieci po programie

Po emisji "Kuchennych Rewolucji", na profilu społecznościowym restauracji "Papalina" zawrzało. Większość komentatorów była zdegustowana zachowaniem młodego kucharza.

- Kucharz straszny. Szkoda nawet komentować, ale najdziwniejsze że właściciel w ogóle nie reagował na butę kucharza. Zadziwiające. Porażka kompletna!

- Buta w dialogach z Panią Magdą przechodziła ludzkie pojęcie, słoma z butów na 2 metry! A akcja z homarem na koniec to gwóźdź do trumny dla tego gościa. 

Pojawiły się jednak nieliczne opinie chwalące kuchnię Marcina i oskarżające producentów programu o manipulację. Nie wpłynęło to jednak na całościową ocenę rewolucji. Wrażenie jest fatalne.

- Zrobiliście sobie straszną antyreklamę. Wielka szkoda. Wiadomo, że to telewizja - więc trzeba brać to wszystko z dystansem. Jednak wypadliście mocno nieciekawie. Dla mnie brud na kuchni nie do zaakceptowania niestety. Wątpię, żebym chciała wrócić - wolałabym tego nie oglądać szczerze mówiąc i być nieświadoma - napisała jedna z komentujących.

"Papalina" jest drugą ursynowską restauracją, w której Magda Gessler przeprowadziła swoje rewolucje. Ale pierwszą, w której się ona nie udała. Ciekawe czy właściciel nie żałuje dziś, że zaprosił kamery telewizyjne do swojego lokalu?

[ZT]6349[/ZT]

[ZT]5742[/ZT]