Żeby poczuć śródziemnomorskie klimaty nie trzeba jechać do Włoch. Słoneczną Italię pełną smaków i aromatów mamy na Ursynowie. W przyjaznej małej knajpce schowanej na tyłach alei KEN.
Kuchnia włoska to nieprzebrane bogactwo. Skąpane w słońcu pomidory, aromatyczne przyprawy, wyśmienite sery, niepowtarzalne wędliny... Te smaki pamięta się jeszcze długo po powrocie z wakacji nad Morzem Śródziemnym. Każdy, kto gościł na południu Europy, z pewnością tęskni też za otwartością i szczerością tamtejszych kucharzy czy właścicieli małych knajpek.
A co jeśli przenieść ten klimat w nasze okolice? Tę próbę - odważnie i całkiem udanie - podjęli właściciele pizzerii Amici na Ursynowie. Nazwa nieprzypadkowa - po włosku Amici znaczy przyjaciele.
- Jesteśmy małą, przytulną knajpą osiedlową, w której zawsze można miło spędzić czas z rodziną, przyjaciółmi, dziećmi i znajomymi - podkreślają twórcy Amici.
Ta mała pizzeria ulokowała się w zacisznym miejscu przy głównej alei Ursynowa - alei Komisji Edukacji Narodowej 50. Znajdziemy ją na tyłach bloku pod tym adresem. Lokalizacja jest o tyle przyjazna, że łatwo tu dotrzeć i przenieść się w inny świat - w którym czas płynie jakby wolniej...
Podstawą menu tej przytulnej knajpki jest pizza. Właściciele są dumni z ciasta, które przygotowują z oryginalnych włoskich składników - przede wszystkim z dobrej jakości mąki. Chwalą się, że ich podstawa pizzy jest najsmaczniejsza i najbardziej krucha na Ursynowie.
W menu znajdziemy klasyki i niezwykłe połączenia smaków. Co warto podkreślić, również składniki, które znajdziemy na placku pochodzą z Włoch. Wrażenie robi niemal każda z 16 pozycji w menu pizzy. Najbardziej znane i lubiane - Capricciosa, Salame (w wersji łagodnej i ostrej), Pollo Dolce czy Prosciutto z rukolą - są niemal idealne. Cienkie, dobrze wypieczone ciasto podkreślone sosem ze słodkawych dojrzewających na słońcu pomidorów, z odpowiednią (nie za małą, nie zbyt dużą!) ilością składników tworzy harmonię smaków.
Uznanie budzą też nieznane szerzej w Polsce, ale bardzo smaczne i udane, kompozycje rodem z regionu Kalabrii. W Amici znajdziemy oryginalną pizzę 'Nduja z serem ricotta, mozzarellą i pikantną 'ndują czyli specjałem wędliniarskim z dodatkiem pepperoncino, włoskiej ostrej papryczki.
Prosto z prowincji Modena w regionie Emilia-Romania na Ursynów trafił oryginalny przepis na pizzę Siciliana, która wyróżnia się smakiem pesto, cebulek borettane, ricotty i fasoli szparagowej. A jeśli lubimy coś na ostro, to czeka na nas czerwona Diavolo z salami Spianata przyprawionym pikantnym chili. Rzecz jasna warto spróbować też podstawowej Margherity, po której można wyrobić sobie zdanie na temat każdej pizzerii. Trzeba przyznać, że ta z Amici jest doskonała!
W ursynowskiej Amici przy al. KEN 50 dostaniemy nie tylko dobrą pizzę, ale też świeżo przygotowywane pasty, zupy, sałatki oraz desery. Główne menu uzupełnia karta alkoholi, obejmująca piwo i wino dobrej jakości.
Warto wiedzieć, że klimat słonecznej Italii mamy tak blisko, dosłownie na wyciągnięcie ręki! Korzystajmy!
Dziura na dziurze na Karczunkowskiej. I fatalne wieści!
Mieszkam przy tej ulicy i pierwszy raz postanowiłam coś napisać, chociaż tego się nie da opisać słowami, to trzeba zobaczyć i usłyszeć! Większość komentarzy pochodzi od kierowców, którzy ubolewają nad głębokością niezliczonych dziur, to fakt, ale proszę sobie do tego wyobrazić, łomot samochodów ciężarowych jadących po tych dziurach (całą dobę) szczególnie efektowne przejazdy mają dziesiątki lawet i naczepy przewożące ogromne pojemniki na złom czy śmieci. Do tego wszelkiego rodzaju samochody ciężarowe i tiry, bo przecież cały ruch ciężarowy, zgodnie z oznakowaniem na Puławskiej jest kierowany w Karczunkowską, nie może jechać dalej na północ w stronę centrum (a wystarczyłoby kawałek dalej skierować te ciężarowe samochody Puławską bezpośrednio w południową obwodnicę). Ciekawe jak wyglądałby audyt środowiskowy aktualnego stanu ulicy i wpływu na życie jej mieszkańców? Ta ulica nie podlega żadnemu nadzorowi, jest jednym wielkim śmietniskiem komunikacyjnym, a problemem dla zarządców jest niestety tylko widmo konieczności jej zamknięcia lub ograniczenia ruchu przy ewentualnym remoncie na który czekamy od kilkudziesięciu lat. Gdzie wtedy pojedzie cały ten ruch? Przecież to jedyny ( jak to możliwe!) łącznik Puławskiej z obwodnicą. Cóż, ulica na którą latami nie było pieniędzy, a jak się pojawiły , to środowisko mogłoby nie wytrzymać jej remontu, tak się zrosła z naturą, że za chwilę zostanie wpisana do rejestru zabytków i znów będzie nie do ruszenie, itd. Jak się zastanowić, to rzeczywiście brak już miejsc gdzie można by kręcić filmy ze scenerią powojennej szosy, a Karczunkowska pasuje jak znalazł, to może zostawić…. Będzie tanio i bez naruszania środowiska. Sama już nie wiem czy to jest bardziej śmieszne czy straszne.
Lokals
20:59, 2026-03-12
Ratusz premiuje deweloperów, źle traktuje spółdzielnie?
Wiadomo, że od spółdzielni łapówy nie będzie, ani mieszkanka sprzedanego decydentowi „na słupa”. A deweloper umie się odwdzięczyć ratuszowym pazernym łajzom.
Imieliniak
20:40, 2026-03-12
Rok Andrzeja Wajdy na Ursynowie. Wystawa i seanse
Czy aby na pewno darmowe?
RR
17:22, 2026-03-12
Koniec z nocną sprzedażą alkoholu! Radni zagłosowali
Takie czasy że ludzie cieszą się z zakazów. Mnie osobiście jakiekolwiek ograniczanie wolności dziś przez władzę przeraża. Za komuny pamiętam to dokładnie, odsiadkę i białe pały po głowie też.
Włodek
17:21, 2026-03-12
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu haloursynow.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz