Zamknij

Jak przygotować włoską pizzę z gotowego ciasta z Bottega del Gusto

11:36, 26.07.2024 ARTYKUŁ REKLAMOWY Aktualizacja: 13:09, 26.07.2024

Bottega del Gusto to miejsce, gdzie włoska kuchnia staje się dostępna dla każdego. Oferujemy gotowe ciasto na pizzę, które pozwala na łatwe przygotowanie autentycznej włoskiej pizzy w domu. Dzięki naszym wskazówkom przygotujesz doskonałą pizzę z sosem pomidorowym, mozzarellą i ulubionymi dodatkami. Odkryj także inne wersje pizzy i ciesz się smakiem Włoch. Odwiedź nas na Ursynowie, aby zaopatrzyć się w produkty, które przeniosą Cię prosto do słonecznej Italii.

Bottega del Gusto to włoskie delikatesy z trzema dogodnymi lokalizacjami, w tym na warszawskich Kabatach, przy ulicy J. Iwanowa-Szajnowicza 7. W każdym z naszych sklepów znajdziesz autentyczne produkty sprowadzane prosto ze słonecznej Italii. Oferujemy szeroki wybór włoskich specjałów: świeże wędliny i sery, różne makarony, wiele rodzajów sosu pomidorowego (passata), oliwki i oliwy z oliwek extra vergine, wino z beczki oraz gotowe ciasto na pizzę w supercenie 7,50 zł.

Gotowe Ciasto na Pizzę

Nasze ciasto na włoską pizzę jest przygotowywane codziennie przez nasz zespół z najwyższej jakości włoskiej mąki pszennej typu 00. Pozostałe składniki to drożdże, sól, lodowata woda i oliwa z oliwek extra vergine.

Po zagnieceniu ciasto formujemy w kulki, które umieszczamy w plastikowych pojemnikach posmarowanych oliwą i pozostawiamy do wyrośnięcia na 24 godziny. Po tym czasie nasze ciasto trafia do lodówki, gdzie czeka na Ciebie, gotowe do użycia.

Dzięki naszemu gotowemu ciastu na pizzę skrócisz czas przygotowania, ponieważ możesz je użyć od razu po przyjechaniu do domu. Ciasto nie wymaga dodatkowego wyrastania. Możesz także go użyć później, gdyż możesz przechowywać je w lodówce nawet do 4 dni od momentu przygotowania, co jest zaznaczone na naklejce na wieczku pudełka.

W naszych włoskich delikatesach znajdziesz wiele produktów, które idealnie dopełnią Twoją pizzę we włoskim stylu. Mamy szeroki wybór wędlin, mozzarelli, passaty (sos pomidorowy) oraz innych dodatków, dzięki którym stworzysz kilkanaście różnych pizz o unikalnych doznaniach smakowych.

Odwiedź nas przy ulicy J. Iwanowa-Szajnowicza 7 i zaopatrz się w najwyższej jakości produkty do swojej domowej pizzy. Bottega del Gusto to miejsce, gdzie autentyczny smak Włoch jest na wyciągnięcie ręki!

Jak Przygotować Pizzę w 10 krokach

Pizza rossa to klasyczna pizza na bazie sosu pomidorowego, idealna dla miłośników tradycyjnych włoskich smaków. Oto jak ją przygotować, korzystając z gotowego ciasta na pizzę dostępnego w Bottega del Gusto.

Przygotowanie ciasta

  1. Temperatura Ciasta: Wyjmij ciasto z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej. W lecie wystarczy około 15 minut, natomiast zimą może to zająć nawet 40 minut.
  2. Przygotowanie Blatu: Podsyp trochę mąki Per Pizza firmy Iaquone typu 00 na blat kuchenny.
  3. Formowanie Ciasta: Rozciągaj ciasto rękami, formując placek. Środek powinien być cienki, a brzegi nieco grubsze. Potem przełóż je na blachę.

Jeśli jesteś zapalonym domowym pizzaiolo, pomyśl o kupieniu kamienia do pieczenia pizzy.

Przygotowanie pizzy

  1. Nagrzewanie Piekarnika: Nagrzej piekarnik do 220°C (tylko dół, bez termoobiegu); czas pieczenia to 10-12 minut.
  2. Sos Pomidorowy: Posmaruj ciasto sosem pomidorowym. Polecamy użyć Passata di Pomodoro, Pera d'Abruzzo od firmy Pasqualone, z pomidorów gruszkowych.
  3. Ser: Pokrój mozzarellę w plastry i połóż je na pizzy. Nasza rekomendacja to Bocconcino di Mozzarella Fior di Latte od Latteria Mortaretta.
  4. Dodatki: Na ser połóż swoje ulubione dodatki, sugerujemy włoskie wędliny takie jak Salami Milano Gourmé, Prosciutto Cotto, czy Porchetta.

Jeśli chcesz wykorzystać Prosciutto di Parma, di San Daniele lub Mortadella con Pistacchio (mortadelę z pistacjami), połóż je na gorącą pizzę już po upieczeniu.

Pieczenie pizzy

  1. Pieczenie: Włóż przygotowaną pizzę do nagrzanego piekarnika na około 10-12 minut, w zależności od liczby składników. Najlepiej blachę umieść na dole piekarnika. Pizza po upieczeniu powinna mieć miękki środek i chrupiące brzegi.
  2. Dodatki po Pieczeniu: Jeżeli dodatki będą kładzione po upieczeniu, piecz pizzę z sosem pomidorowym i mozzarellą, aż ser się rozpuści, a ciasto upiecze.

Finalne wykończenie

  1. Przybranie: Po upieczeniu, dodaj świeżą bazylię lub rukolę i skrop pizzę oliwą z oliwek extra vergine na przykład Farchioni 100% Italiano. Takie dodatki podkreślą włoski charakter twojej pizzy.

Kreatywne opcje pizzy

Oczywiście, pizza rossa to tylko jedna z wielu możliwości. Możesz swobodnie żonglować dodatkami, tworząc między innymi pizzę bianco, wegetariańską, pikantną czy z owocami morza. Postaw na swoją kreatywność i eksperymentuj z różnymi składnikami, aby stworzyć unikalne kompozycje smakowe.

Odwiedź Bottega del Gusto przy ulicy J. Iwanowa-Szajnowicza 7 i skorzystaj z szerokiej oferty włoskich produktów, które idealnie dopełnią Twoją pizzę. Twórz wyjątkowe dania i ciesz się autentycznym smakiem Włoch w swoim domu!

Ciekawe alternatywy dla twojej pizzy

Pizza Bianca

Pizza bianca to doskonała opcja dla tych, którzy szukają odmiany od tradycyjnego sosu pomidorowego. Zamiast niego, użyj białego śmietanowego sosu, rozsmaruj kremową ricottę, skorzystaj z pesto bazyliowego lub po prostu od razu połóż mozzarellę.

Na rozciągnięte ciasto na naoliwionej blasze połóż pokrojoną w kostkę Mozzarella Fior di Latte (Gioiella) i skrop oliwą z oliwek extra vergine I Mori, Pasqualone. Po upieczeniu dodaj pesto pistacjowe najbardziej rekomendowane to sycylijskie Pesto al Pistacchio (Pisti), plasterki mortadeli z pistacjami oraz kremową burratę od Chiodo z Apulii. To połączenie smaków z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe!

Pizza Wegetariańska

Jednym z najbardziej znanych włoskich połączeń smakowych jest bazylia, mozzarella i pomidory – klasyczne składniki, które tworzą pizzę Margherita.

Jeśli szukasz czegoś bardziej wyrazistego, spróbuj pizzy z bakłażanem. Na bazę z sosu pomidorowego od Pasqualone – miks pomidorów gruszkowych i klasycznych (Passata di Pomodori Classica 100% Italiano) i mozzarelli połóż plastry podsmażonego bakłażana. Pod koniec pieczenia możesz dodać na wierzch jeszcze więcej mozzarelli. Przed podaniem skrop pizzę oliwą z oliwek extra vergine na przykład Olio extra vergine di oliva 100% Italiano, Pantaleo i udekoruj liśćmi bazylii lub oregano.

Dla miłośników pikantnych smaków

Jeśli lubisz intensywne i pikantne doznania, mamy dla Ciebie wyjątkową propozycję na pizzę w wersji ostrej, z użyciem tradycyjnej kalabryjskiej kiełbaski ‘Nduja.

Pizza z ‘Ndują, mozzarellą i burratą

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Na cieście rozsmaruj passatę, równomiernie rozłóż kawałki mozzarelli i ‘Nduję. Piecz pizzę przez 10-15 minut, aż ser się roztopi, a brzegi staną się przyrumienione. Po upieczeniu dodaj burratę, którą wcześniej wyjmij z lodówki na 10-15 minut, aby nie była za zimna. Posyp tartym Parmigiano Reggiano i udekoruj świeżą bazylią. Pamiętaj, aby zawsze używać świeżej bazylii, suszona nie da takiego samego efektu.

Pizza Frutti di Mare – smak morza na twojej pizzy

Pizza Frutti di Mare to prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza. Wyjątkowe smaki morskich przysmaków, połączone z klasycznymi włoskimi dodatkami, sprawią, że poczujesz się jak na włoskim wybrzeżu. Na taką pizzę możesz wykorzystać różne składniki, takie jak sycylijskie anchois (Balistreri) oraz małże Cozze al Naturale (Speca) i Vongole al Naturale (Marinsieme) w słoiczku. Dla dodatkowego smaku i tekstury możesz również dodać kilka krewetek lub kawałków kalmarów.

Proponujemy także dodać czarne oliwki Taggiasche (Calvi), aby nadać pizzy wyjątkowego charakteru. Na koniec, dla podkreślenia smaku owoców morza, dodaj kilka kropel cytryny.

Odwiedź Bottega del Gusto i odkryj włoski smak

Odwiedź nas w Bottega del Gusto przy ulicy J. Iwanowa-Szajnowicza 7, gdzie znajdziesz szeroką gamę włoskich produktów, idealnych do stworzenia wyjątkowej pizzy w domowym zaciszu.

Pozdrawiamy!

Zespół Bottega del Gusto

Włoskie delikatesy Bottega del Gusto
ul. J. Iwanowa-Szajnowicza 7,
Warszawa-Kabaty
pon.-sob. 8:00-22:00
tel.: 600 155 636
https://bottegadelgusto.pl

Zaobserwuj nas i bądź na bieżąco z naszymi propozycjami!
https://www.instagram.com/bottegadelgustodelikatesy/
https://www.facebook.com/bottegadelgustodelizie

Wszystkie zdjęcia są symboliczne.
Źródło: materiały prasowe Bottega del Gusto

[ZT]29014[/ZT]

[ZT]29292[/ZT]

[ZT]29613[/ZT]

(ARTYKUŁ REKLAMOWY)
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
0%